欢迎进入中山市金黎照明科技有限公司网站!
餐饮照明

新闻分类

服务咨询热线:

400-884-8896

餐厅灯光无所谓?如果说直接影响顾客的食欲和进店率,你还会忽视吗?

餐厅灯光无所谓?如果说直接影响顾客的食欲和进店率,你还会忽视吗?

发布日期:2017-09-12 作者:光柏士照明 点击:

518游戏中心手机版送彩金:整个钢梯用了大约1500根、40多吨钢管,光是固定用的扣件,就用了6000多个。

对餐厅灯光照明师来说,灯光是空间的美容师,对于普罗大众来说,灯光只是一个功能性的产品,区分优劣的方式或许只有“够不够亮”。


可现实是经常出现:美味的菜品在渣光的照射下让人毫无食欲。


今天,我们就一起来看看,餐厅生活中常见的用光误区,以及灯光师是如何展现光的鬼斧神功的!



Question 1

亮度不够



餐厅913.jpg

光柏士点评:

嗯,这个餐厅空间的设计师估计有夜视的特异功能,不然还是好好了解住建部发布的《建筑照明设计标准》吧,据光柏士照明多年的经验,这样的餐厅空间到了晚上连基本的照明都很难满足。


餐厅24.jpg

光柏士照明点评:

首先问题就出在灯上面,案例中采用的装饰灯,存在眩光,指向性不强,所以看到整个餐厅空间的光都没有重点照明,而餐桌餐椅、过道及地面上面的光确显得照明对比不足。


餐厅933.jpg

光柏士点评:

同上面的问题一样,光也是打不下来,更为尴尬的是餐桌背景墙的这几个射灯,效果不好反倒有画蛇添足的意思。



Question 2

灯位设置尴尬




光柏士照明点评:

事情证明,多亮的餐厅空间和数量多少的灯没有直接的关系,用对了用好了才是真理。



Question 3

买灯还是买光傻傻分不清楚?



餐厅752.jpg

光柏士点评:

我确信灯是买回来凑数的,光呢?餐厅灯光效果不好



Question 4

光影凌乱,效果这么差的灯不要再亮了好吗?



餐厅前台241.jpg




总结3个字,我只说一次,辣眼睛!!!!!!不懂的人说,灯光嘛,无所谓!真的无所谓吗?



光柏士照明灯光改造案例欣赏




改造前VS改造后(再好的材料也要好的灯光品质进行衬托)

今天要跟你分享的就是我小小的伟大事业---餐厅的灯光改造。


上面那几张美图引自网络,旨在引诱你的味蕾…… 从这往下,可全是来自达哥现场实拍哦!


先来几张是改造前的照片:

004.png

▲空间亮度管理不到位,灯看起来很亮,整体空间却很暗。除了中间过道,靠两边的顾客基本是“摸黑吃饭”。


005.png

 

▲色温混用,光斑杂乱,空间没有层次感。


灯光改造前,饭菜放在这桌面上,是不可能出现“秀色可餐”的效果!


改造前,餐厅桌面原有的三种采光方式:

1、桌面吊灯采用色温 3000K 球泡


2、吊顶软膜提供 6500K 的冷白光


3、筒灯,2700K 节能灯


通过测量,桌面照度在 100 lx上下,色温杂乱,显指偏底。


经过一番改造后,餐厅面貌焕然一新:

006.jpg

▲统一色温,空间亮度有了明显改善。  图片来自云知光

007.jpg


▲一桌一灯,保顾客用餐时桌面亮度足够,同时选用高显指灯具,对菜品的光色表现力大大增加。


根据经验,餐饮空间桌面照度在 300-500 lx,色温可选择在 2700-3500 K,显指Ra≥90,明暗对比在 1:3-1:5 之间比较合适。


改造前,餐厅用餐区、点餐台、立面照明均有不同程度的亮度或者显指偏低的问题,笔者针对这几个区域做了重点整改。


桌面光源

首先改善桌面光源:

1、把吊灯光源改为 2700K、显指 92 的小射泡。


2、关闭中厅餐桌上方软膜灯光,改为明装可调射灯,并根据桌面与吊板的高度,计算好光束角,采用 3000K 色温,与边边略作色温分段。


3、保留原有节能筒灯作辅助照明。


4、显指提高到 Ra>90,照度控制在 300-500 lx 之间。


桌面上明显有了光,连花儿也在灯光下显得娇艳欲滴,光影相映,十分惹人。

008.jpg

▲改造前,桌面亮度严重不足,改造后,亮度充足,柔和舒适。



点餐台


再来看看点餐台灯光,改造前采用 6000K 筒灯,照度不到100 lx,显指不足 80。


灯光设计师直接把筒灯色温改为 3000K,显指 90,24 度光束角,深防眩射灯,灯光均匀照在点餐台上,点餐台照度达到 300-500 lx,地面照度 100 lx。点餐取餐,自然变成了一件快乐的事情。

009.png



























相关标签:餐厅灯光照明,餐厅灯光设计,餐厅灯具,餐厅灯光改造,餐饮照明,餐厅设计

最近浏览:

1480327712689708.jpg

荣誉资质

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码